LU "AT

Waktu desember maren pulkam kekampung halaman hubby, adek co dan teman kantor minta dibawain ini…….

Aneh dan heran khan pada, mosok nitip koq sambal gituuuu…..
LU"AT adalah sambel khas asal Kupang NTT, ini sambel rasanya biadab peudassssnya. Biar kata pedes nyiksa gitu ya herannya pada doyan aja, padahal bisa bikin bibir dower dan bunyi orkestra “husss huaaaahhh” dalam mulut bagi yang memakannya, sampai2 waktu disana masih sempat2nya ditelponin adek ngingatin jangan ampe lupa ato ketinggalan nyari nih sambal….oh ho segitu maniaknya ama sambal ini.

Sebenarnya Lu’at ini sederhana bikinnya hanya terbuat dari cabai rawit merah yg ukurannya tergolong imut sekali, jeruk lemon & daun jeruk yg diiris kecil2, dan sedikit garam. Sambal ini khas banget bau wangi cabai rawitnya mungkin pedasnya bisa sedasyat gitu dikarenakan iklim dan tanah diKupang yang cendrung kering.

IMLEK 2560

sorry agak telat postingnya tapi gapapa masih dalam suasana imlek belon capgomei...

Setelah kenyang makan2 malam sincia (sa-cap-me) kita balik kerumah bonyok sedangkan adek2 masih mo shopping2 dulu dimall kelapa gading. Sampe di bekasi kita putusin kali ini menginap dirumah adek ce sekalian ngerasain rumah barunya hehe….

Gw ama adek ce ga sembayang ke Vihara hanya adek yang co aja, biasanya diVihara/Kelenteng pas pukul 12.00 tengah malam ramai bangat yang sembahyang minta berkat macam2 ada yg minta usahanya lancar, enteng jodoh, keluarga harmonis, pokoknya macam2 dah, biar tahun yang akan datang diberikan rejeki ato berkat yang berlimpah, sedangkan dirumah2 pada umumnya kudu buka pintu lebar2 konon katanya dewa rejeki akan datang, soalnya hanya setahun sekali pada jam segitu…sekali lagi ini adalah kepercayaan jadi boleh percaya boleh ngak.

IMLEK 2560, 26/01/09, Bangun jam 06.00 dirumah adek ce trus kita minum teh dan disuguhi tart susu hmmm lezat sekali, sering2 ya kalo kita nginap dibikinin kue…hehehe…sekitar jam 07.00 kita baru kerumah nyokap, dari rumah adek ce kerumah nyokap dekat cuman beda blok doang.
Dirumah nyokap, gw bantu2 siapin makanan yang akan dihidangkan. Nyokap masak Soup Haysom, Babi Kecap, Semur Ayam, Cah Jamur brokoli, HeKeng…hmm…yummy, pokoke makan2 lagi kenyang dah dua hari ini diet untuk sementara ditinggalkan dulu rugi kalo melewatkan makanan yang enak2 didepan mata…hahaha…dasar maruk.

Yap….semua anak mantu cucu da berkumpul semua, ini adalah saatnya saling kionghi dan bagi2 angpao buat ponakan2 “lebih tepatnya sih tuker2an angpao” hehehe…